2014/3/7

2014年3月7日
みなさま、こんにちは。

本日も大変冷え込みが厳しい一日ですが、皆様、体調などに気をつけて頑張っていきましょう。

さて、本日の日替わりは「鹿もも肉の甘酢あんかけ 」をご用意しております。

日替わりランチ  ¥880

(ライスヌードル、ミニやっこ 、ご飯、お漬物付き)

こんなに寒い日には、当店特製の甘酢あんかけで、身も心もポカポカになりましょう。

鹿肉はお肉とはいえ豚肉や牛肉に比べて、はるかに脂肪が少なく、低カロリーでさっぱりと食していただけるお肉です。

高タンパクかつ鉄分も豊富ですので貧血予防に役立ち、さらには脂質代謝に関与しているビタミンB2をはじめ各種ビタミンを多く含んでいます。極めてヘルシーな食材です。

いま、栄養価や資源の有効活用としての機能面も注目されています。

定番メニューの「鹿すじ肉の煮込み定食」(¥680)、鹿すじ肉の煮込み(小)がセットになった「お粥セット」(¥800)もご用意しております。

是非ご賞味ください。

みなさまのご来店を、心よりお待ちしております。

LUNCH TIME 11:30 – 15:00 (L.O. 14:30)

【鹿をめぐる衣食業態PROJECT】

《食》

鹿肉をメインとしたオリエンタルフードレストラン

【鹿鳴茶流 入舩(ロクメイサリュウ イリフネ)】

650-0022
神戸市中央区元町通り1丁目9-8 元町マンションビル1F

TEL/FAX 078-321-0295

<営業時間>

LUNCH 11:30 – 15:00 (L.O. 14:30)

DINNER 17:00 – 23:30 (L.O. 23:00) 日/月/火/木/

17:00 – 24:00 (L.O. 23:30) 金/土

<定休日> 水曜日

様々な文化が交錯する 港町神戸

入舩 ・ 神戸、日本に来られるお客様を

鹿鳴 ・ お出迎えし、歓迎する

茶流 ・ 私共の流儀

日本の食文化をかえるパイオニアとして邁進し、そしていつの日にか日常の食卓に上がる事を願います。

鹿鳴茶流入舩(鹿肉料理)は

神戸(県)第1023号法律第9条第1項の規定に基づき




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