ORIENTAL FOOD ROKUMEI SARYU 鹿鳴茶流 入舩

ご案内

■6月のお休み (水曜日定休)

1(水)8(水)13(月)14(火)15(水)22(水)29(水)
となっております。
☆13日はランチタイムのみの営業となります。

■ランチタイム限定サービス

ランチサービス&「煮込みの日」「シカの日」が新しく生まれ変わりました。
ランチタイム限定サービス
・ 月&木曜 鹿のカツレツランチ¥1500→¥1280
・ 火&金曜 ミニデザートサービス
(祝祭日はサービス対象除外となります)

■鹿鳴の日

毎月いずれかの日を「鹿鳴の日」とし、ランチタイム&ディナータイムにスペシャルサービスをご用意します。
今月の「鹿鳴の日」は6月20日(月)
「数量限定」
・ ランチタイム:カツレツランチ
 通常¥1500→¥1000
・ ディナータイム:カツレツ
 単品¥1500→¥1000

■おすすめコース料理

『 春のスペシャル宴会プラン 』
税込¥4,000 120分飲み放題付き
(90分ラストオーダー制)

【フード】
・前菜盛り合わせ
・鹿ローストと海の幸サラダ
・鹿ステーキたたき風
・本州鹿ハツ炙り焼き
・厳選鹿タン炙り焼き
・鹿と合挽き肉の焼売
・鹿肉のデミグラスシチュー
・鹿肉カツと揚げ物盛り
・鹿と小松菜のオイスター炒め
・鹿ミンチと野菜のスープフォー
・本日のデザート
【アルコール】
・サッポロ樽生ビール、
・グラスワイン(赤/白泡)
・酎ハイ(レモン、ライム、カルピス、ライチ、マンゴー、トマト、ピーチ、青リンゴ、みかん、グレープフルーツ、梅、巨峰)
・カクテル(ジントニック、ジンバック、ウォッカトニック、ウォッカバック、ブルドック、スクリュードライバー、ラムトニック、ラムバック、ラムコーク、カシスソーダ、カシスウーロン、カシスオレンジ、ライチソーダ、ライチオレンジ、ライチグレープフルーツ、ピーチソーダ、ピーチグレープフルーツ、ファジーネーブル)
・梅酒(ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り)
・焼酎(麦、芋、しそ、黒糖)
・日本酒(菊正宗1合)
・ウィスキー(ロック、水割り、ソーダ割り)
【ソフトドリンク】
オレンジジュース、コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、グレープフルーツジュース
☆グラスは交換制とさせていただきます。
☆3名様以上より、事前ご予約の場合にて承ります。
☆こちらのプランは現金のみのお支払いとさせていただきます。
☆料理内容は仕入れ状況により、変更する場合がございます。

『 2,700円コース
・冷菜盛り合わせ
・鹿もものタタキと海の幸のカルパッチョ
・厳選鹿ハツ炙り焼き
・極上鹿ロースの炙り焼き
・鹿と合い挽きの焼売
・鹿すじ肉のシチュー(バゲット付)
・狩人の揚げ物盛り合わせ
・鹿肉と小松菜のオイスター炒め
・鹿すじ肉と野菜のスープフォー
・本日のデザート

『 3,200円コース
・冷菜色々盛り合わせ  
・鹿ローストのシーザーサラダ
・厳選鹿ハツ炙り焼き           
・極上鹿ロースの炙り焼き         
・鹿と合い挽きの焼売          
・鹿すじ肉のシチュー(バゲット付)
・鹿鳴風揚げ物盛り合わせ
・鹿の燻製
・生春巻き本日風
・我が家の焼き飯
・パンナコッタ

 


メニュー

LUNCH タイム

AM11:30~PM3:00(ラストオーダーPM2:30)
定休日/毎週水曜日
■ 鹿鳴ランチ  ¥680~
  当店看板メニュー鹿鳴ランチ(鹿すじ肉の煮込み
  小鉢3種盛り・季節の麺料理・おつけもの・ライス)

■ 日替わりランチ  ¥900~
■ 鹿シチューランチ  ¥870
(鹿肉のデミグラスシチュー、サラダ、揚げ物、小鉢3種盛り、ご飯、鹿と根菜のミニ煮込み、お漬物)
■鹿肉入りオムライス  ¥780
(鹿肉入りオムライス、サラダ)
(+¥100で季節の麺料理が付けれます)
■鹿の焼肉丼  ¥680
(鹿の焼肉丼、サラダ)
(+¥100で季節の麺料理が付けれます)

DINNER タイム

PM5:00~11:30『日.月.火.木』
(ラストオーダーPM11:00)
PM5:00~AM0:00『金.土』

単品メニュー 一例 
鹿ハツ直火炙り
鹿モモ肉の直火炙り
鹿ローストのシーザーサラダ
鹿の串カツ(6本入り)
鹿の土手焼き温泉卵添え
鹿肉ステーキ赤ワインソース掛け
鹿と小松菜のオイスターソース炒め
鹿すじ肉と野菜のスープフォー
タイ風焼きそば
石焼ビビンパ
デザート3種盛り
¥780
¥980
¥800
¥580
¥580
¥1500
¥580
¥530
¥780
¥780
¥800
ドリンクメニュー 一例
※サッポロ樽生ビール
※エーデルピルス(生)
季節のビール
※ビンタンビール
※タイガービール

※樽生ワイン(赤/白泡)
※ワインフルボトル

※生酒
※焼酎(麦)(芋)共に
※ハイボール
※カクテル

※ソフトドリンク
※コピ(東南アジアのコーヒー)
¥450
¥490

¥500
¥520

¥500
¥2800~

¥650~
¥450
¥500
¥500~

¥350~
¥500
コースメニュー

お気軽にお問い合わせ下さいませ。
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サービスマネージャー・店長

国際都市神戸で鹿と言う食材に挑む事が出来たこと、神戸初.日本国内でもこの食材にいち早く携わり、お客様に提供させて頂けること皆様方のお力添え、本当に感謝致しております。

あえてヨーロッパ、北米における日本食、アジアンレストランをイメージした、モダンな店内で、  神戸初    鹿肉料理専門店   【  鹿鳴茶流  入舩  】にて私共の提供いたします。
オリエンタルフードを是非 召し上がっていただきますよう。皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

鹿鳴茶流 入舩 サービスマネージャー
店長 : 津田 隆

料理長

振り返りますと20数年...割烹・寿司屋・料亭と和食を中心に修行を重ねてまいりました。鹿肉という未知数の可能性がある食材を、様々な老舗料理店にて培った、自身のキャリアを活かし、一皿に想いを込めて...皆様に召し上がって頂きたい。
最後に、鹿肉のイメージを覆す料理をご用意し、皆様のお越しをお待ちしております。

鹿鳴茶流 入舩 料理長
田口 高明

ホールスタッフ

フレンチ、イタリアンでのウェイター経歴を活かし、質の高いサービスはもちろんのこと、お客様の気分に合ったお料理やドリンク、おすすめをアドバイスさせていただきたく思います。
ジビエ料理最高峰の食材とされる鹿肉を、カジュアルに、身近に、そして何より楽しんでおいしく食していただける環境をご提供させていただきます。

鹿鳴茶流 入舩 ホールスタッフ
吉田 繁一



ご予約

鹿鳴茶流 入舩のご予約は、ご予約フォームまたはお電話のいずれかの方法にて承ります。

お問い合わせフォームまたはメールでのご予約は、お店からの予約確定のご連絡をもちまして、ご予約成立とさせていただきますこと、予めご了承ください。

電話番号  078-321-0295
[月・火・木・日] 11:30~15:00 17:00~23:30
[金・土] 11:30~15:00 17:00~24:00
夜10時以降入店可、日曜営業 ※水曜定休


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