いつも鹿鳴茶流 入舩をご利用頂きありがとうございます。
ジビエに合う日本酒、続々と入荷致しております。
本日も期間、数量限定のお酒をご紹介させて頂きます。
京都 宮津ハクレイ酒造
香田 特別純米生原酒「あらばしり」
契約栽培田で穫れた京都府産山田錦を100％使用することを約束したお酒「香田」
安心・安全な美味しいお米はお酒造りに最適で超軟水の仕込み水と出会い香田が誕生しました。
「あらばしり」とは、機械絞りではなく自然な重みで搾り出た一番最初のお酒。わずかしか出来ない貴重なお酒。
旨味と酸味のバランスが絶妙でフルーティーで香りが良いこちらのお酒には当店自慢の徹底した下処理を施した鹿肉の直火炙り(もも、タン、ハツ)などお肉の旨味をしっかりと味わえるお料理との相性が良いです。
是非この機会に兵庫県産ジビエとご一緒にお試しくださいませ。
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当店では新型コロナ対策適正店認証を取得しております。
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店内は引き続き、安心・安全にお食事をお楽しみ頂けます様、万全な感染予防対策を行い皆様のご来店をお待ちしております。
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鹿鳴茶流 入舩
〒650-0022
兵庫県神戸市中央区元町通１丁目9-8 元町マンションビル1F
☎️0783210295
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【ニホンジカまるごと1頭有効活用のパイオニア】MERICAN HEADQUARTERS CO.,LTD
